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大力推进食堂标准化建设
发表于:2018-09-14 09:28:00
“食堂设施设备齐全、环境整洁卫生、菜品菜质多样美味.....”这是员工对餐厅的高度评价。我公司把标准化食堂建设作为职工满意工程来抓,研究制定了《食堂管理标准化》规范文件,将食堂文化建设作为新着力点,打造餐厅文化建设,强化食品安全知识,食物科学搭配,建立健全食品安全责任制度,注重米、面、油及调味品的进货渠道,形成规范、公开、透明的管理体系。
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